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しみずの農産物


生産管理を統一し、肥料を通常より少なくして食味重視の栽培にこだわっています。
もちもちとした粘り、ふっくらとしたつやがあり、甘い香りが立ち昇るおいしいお米です。「しみずの風こしひかり」の商品名で販売し、2014年度には皇室にも献上しました。
静岡市清水区の生産者が静岡県西部の水田で栽培しています。

コシヒカリ(商品名:清水の風こしひかり)

特徴 粘りが強くもちもちとして食味に優れています。冷めてもおいしいので、おにぎりなどお弁当にも最適です。
栽培方法 露地 出荷時期 通年(新米:9月上旬~)
取扱量 48t(2021年度) 栽培面積 62ha