アスパラガス
静岡市清水区北部で栽培されるアスパラは、甘味があり風味豊か。特に春芽のアスパラガスは、根元まで柔らかくておススメです。グリーンアスパラはやや青臭みがありまが、その分栄養価は高く、カロテンなども多く含まれています。すべて静岡市内の市場へ出荷しています。
特徴 | 鮮やかな緑色の太茎アスパラガス | ||
栽培方法 | ハウス | 出荷時期 | 2~9月 |
取扱量 | 2.2t(2021年度) | 栽培面積 | 21a |
特徴 | 鮮やかな緑色の太茎アスパラガス | ||
栽培方法 | ハウス | 出荷時期 | 2~9月 |
取扱量 | 2.2t(2021年度) | 栽培面積 | 21a |