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しみずの農産物
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アスパラガス


静岡市清水区北部で栽培されるアスパラは、甘味があり風味豊か。特に春芽のアスパラガスは、根元まで柔らかくておススメです。グリーンアスパラはやや青臭みがありまが、その分栄養価は高く、カロテンなども多く含まれています。すべて静岡市内の市場へ出荷しています。

特徴 鮮やかな緑色の太茎アスパラガス
栽培方法 ハウス 出荷時期 2~9月
取扱量 2.2t(2021年度) 栽培面積 21a