大根菜とちりめんじゃこごはん
材料 4人分
| 米 | 3合 |
|---|---|
| ダイコンの葉 | ダイコン1本分 |
| ちりめんじゃこ | 100g |
| ゴマ | 適量 |
| 調味料A | |
| しょうゆ | 適量 | 砂糖 | 適量 |
| みりん | 適量 |
料理：JAしみず女性部 有度支部
作り方
- 米は炊く30分前に研ぎ、ザルにあげて水を切る。普通モードで炊く。
- ダイコンの葉は小さく切る。
- フライパンに2を入れ、少ししんなりするまで炒める。ちりめんを入れ、軽く火が通ったら、調味料Aで味付けする。
- 炊いた米と3を混ぜ合わせ、ゴマを振りかける。
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