桜えびごはん
材料 4人分
| 米 | 3合 |
|---|---|
| もち米 | 0.3合 | 生桜えび | 45g |
| グリーンピース | 20g |
| 古根ショウガ | 適量 |
| 調味料A | |
|---|---|
| 塩 | 9g |
| 酒 | 30cc |
| だし昆布 | 1枚 |
料理：JAしみず女性部 由比支部
作り方
- 米、もち米を研ぎ、ザルにあげる（30分くらい置くのがおすすめ）。
- グリーンピースは、ゆでて水気を切る。
- ショウガはみじん切りにする。
- 炊飯器に1と分量の水、生桜えび、調味料Aを入れて炊く。
- 炊き上がったら、2と3を加え、混ぜ合わせる。
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