タマネギ
冷涼な気候を好み、寒さに強く土質をあまり選ばない。球は長日条件で温度が上昇すると肥大するが、早生の方が敏感。早まきして大苗で越冬すると春のとう立ちが多くなるので、品種ごとの播種時期を守ること。一般には中生、中晩性の方が強健で多収といわれる。
栽培カレンダー
栽培の流れ
1.苗づくり
あらかじめ苦土石灰と堆肥を畑全面にまいて、耕しておく。
2.畑の準備
3.植えつけ
4.追肥
5.収穫・貯蔵
全株の約8割が倒伏したころ、天気の良い日を見計らって全部引き抜く。
3〜4日経ち、茎葉がおおむね乾いたら貯蔵する。
