リーフレタス
リーフレタスはまき時の幅が広く、育ちが早い作物です。さらに、玉レタスと比べると種も発芽しやすいので栽培は簡単です。しかし、酸性土壌にやや弱いので、畑を耕すときには石灰を施すことが大切です。また、レタスは好光性種子といい、光によって発芽が促進される種子なので、覆土は薄くし、込み合わないように間引き、移植しましょう。各種混合されているミックスの種は色々な種類が味わえるのでおすすめです。
栽培カレンダー
栽培の流れ
1.苗づくり
2.畑の準備
植え付けの半月くらい前に完熟堆肥･苦土石灰をまいて畑をよく耕しておく
3.植えつけ
4.追肥
5.収穫
中のほうの葉が内側に巻き始めたら収穫適期。葉数は25枚くらいある。収穫は株元から切り取る
少量ずつ長期間収穫し続けるには、外側の葉から順次かき取りながら収穫するとよい
