セロリ
葉菜の中では一番肥料が必要な品目で、植えつけ前によく土づくりをしてから植えつけを行いましょう。水と肥料を切らさないように育てるのが大切。アブラムシが付きやすいので注意。ウイルスなどを運ぶので、定期的な防除が重要です。
黄色種、緑色種とその中間種があります。品質本位なら黄色種のコーネル619。作りやすさでは緑色種のトップセラーなど。冷涼な気候を好み、低温には比較的強いですが、寒さに遭うととう立ちしやすくなります。
黄色種、緑色種とその中間種があります。品質本位なら黄色種のコーネル619。作りやすさでは緑色種のトップセラーなど。冷涼な気候を好み、低温には比較的強いですが、寒さに遭うととう立ちしやすくなります。
栽培カレンダー
栽培の流れ
1.苗づくり
2.土づくり
前作は早めに片付け、定植の前の20〜30日前に堆肥や石灰を入れて25〜30cmの深さに耕し、よく土づくりをしておく。
3.植えつけ
4.敷きわら・かん水
5.防除
若い葉や外葉の裏にアブラムシが付きやすいので注意する。
6.収穫
定植後70日くらいで葉柄が大きく肥大したら、根元から切り取って収穫する。
